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Kaminwurz

Unsere Kaminwurzen stellen wir nach hauseigenem Rezept mit Rind- und Schweinefleisch her. Wir lassen sie 3 Wochen lang trocknen. Daraufhin wird sie geräuchert. Eine Südtiroler Spezialität, die bei einer Bergwanderung unentbehrlich ist. Eine Kaminwurz wiegt circa 120g.

1 Wurst / 1,50
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