Lammwurzen

Unsere Lammwurzen stellen wir nach hauseigenem Rezept ausschließlich mit einheimischem Lammfleisch her. Wir lassen sie 3 Wochen lang trocknen. Daraufhin wird sie geräuchert. Unsere Lammwurzen sind ist vakuumverpackt im Dreierpack erhältlich. Eine Lammwurz wiegt circa 120 g.